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雅安市举办2017旅游饭店服务技能大赛
信息来源:雅安市旅游发展委员会 作者:管理科 2017-12-18 阅读 次 【

  

  12月15日,2017年雅安市旅游饭店服务技能大赛在倍特星月宾馆举行。来自全市六县二区的22家饭店,其中非星级商务酒店8家、民宿酒店1家组队参加了比赛,各县区旅游局、部分饭店从业人员赴现场进行观摩学习。

  

  比赛内容包括三个部分,分别是仪容仪表、外语水平、现场操作,现场操作分为中餐宴会摆台和中式铺床两个方面。经过角逐,倍特星月宾馆李雅雯荣获中餐宴会摆台一等奖,西康大酒店张晓娟、雨都饭店朱隆娟荣获中餐宴会摆台二等奖,楠水阁酒店王绍娟、石棉大酒店乔丹、鸽子花大酒店潘小雪荣获中餐宴会摆台三等奖;雨都饭店付淑娥荣获中式铺床一等奖,西康大酒店郭芝容、倍特星月宾馆张莉荣获中式铺床二等奖,楠水阁酒店刘天梅、明康大酒店高蓉、石棉大酒店张永琼荣获中式铺床三等奖。荥经县旅游局、天全县旅游局荣获组织奖。

  最后,2017年雅安市旅游饭店服务技能大赛主评委,四川省旅游学校培训中心主任彭声堃从清洁度、主题化、标准化、规范化等方面进行了点评。此次大赛通过以赛代训的方式,将推动全市饭店行业乃至全市旅游业掀起服务技能大练兵活动,有力促进全市旅游业的整体服务水平和对外形象的提升。

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